| Vitigno/Uve: | Aglianico 100% selezionate e raccolte in cassetta |
| Impianto vigneto: | guyot |
| Altitudine vigneto: | 300 m s.l.m. |
| Terreno: | argilloso con marne calcaree affioranti |
| Vinificazione: | in rosso a temperatura controllata con fermentazione di circa 7 giorni |
| Resa per ettaro: | 13.000 kg |
| Periodo di raccolta: | prima decade di ottobre |
| Affinamento: | 3 mesi di botte grande di rovere francese |
| Colore: | rosso rubino |
Benevento Aglianico
IGP
Scheda tecnica
Published in
Rossi
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Aglianico del Taburno Riserva DOCG
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Benevento Rosso IGP
Falanghina del Sannio Taburno Vendemmia Tardiva
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