| Vitigno/Uve: | Falanghina 100% selezionate e raccolte in cassette |
| Impianto vigneto: | Guyot |
| Altitudine vigneto: | da 210 a 320 m s.l.m. |
| Terreno: | argilloso con marne calcaree affioranti |
| Vinificazione: | macerazione a freddo su bucce 8 ore, fermentazione in barrique di rovere francese |
| Resa per ettaro: | 70 ql |
| Periodo di raccolta: | prima decade di ottobre |
| Maturazione: | maturazione in legno solo il 10% della partita |
| Affinamento: | in bottiglia per 24 mesi |
| Colore: | bianco |
Libero T Particella 031
Falanghina del Sannio Taburno Vendemmia Tardiva
Scheda tecnica
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Aglianico del Taburno Riserva DOCG
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