| Vitigno/Uve: | Coda di volpe 100% raccolte in cassette |
| Impianto vigneto: | guyot |
| Altitudine vigneto: | 350 m s.l.m. |
| Terreno: | argilloso con marne calcaree affioranti |
| Vinificazione: | in bianco a temperatura controllata |
| Resa per ettaro: | 9.000 kg |
| Periodo di raccolta: | prima decade di settembre |
| Affinamento: | acciaio |
| Colore: | giallo paglierino con riflessi verdolini |
Sannio Coda di volpe
DOP
Scheda tecnica
Published in
Bianchi
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